01 - Peel sweet potatoes / Süßkartoffeln schälen 02 - Dice sweet potatoes / Süßkartoffeln würfeln 03 - Dice red onion / Rote Zwiebeln würfeln 04 - Cut chicken filet in bite-sized pieces / Hähnchenfilet in mundgerechte Stücke schneiden 05 - Season diced chicken all around with salt & pepper /  Hähnchenwürfel rundherum mit Salz & Pfeffer würzen 06 - Drain beans in sieve / Bohnen in Sieb abtropfen lassen 07 - Put paprika, chili powder & cumin in small bowl / Paprika, Chili & Kreuzkümmel in Schale geben 08 - Mix seasonings / Gewürze vermischen 09 - Put diced chicken in pan / Hähnchenwürfel in Pfanne geben 10 - Sear diced chicken / Hähnchenwürfel scharf anbraten 11 - Put chicken aside / Hähnchenwürfel bei Seite stellen 12 - Add diced red onion to pan / Rote Zwiebelwürfel in Pfanne geben 13 - Add fleur de sel / Fleur de sel einstreuen 14 - Braise onions / Zwiebeln andünsten 15 - Squeeze garlic in pan / Knoblauch in Pfanne pressen 16 - Braise garlic / Knoblauch mit andünsten 17 - Add diced sweet potatoes / Süßkartoffelwürfel addieren 18 - Braise diced sweet potatoes / Süßkartoffelwürfel mit anbraten 19 - Intersperse seasoning mix / Gewürzmischung einstreuen 20 - Braise seasoning mix / Gewürzmischung kurz mit anbraten 21 - Add beans to pan / Bohnen in Pfanne geben 22 - Fold under beans / Bohnen mit restlichen Pfanneninhalt vermischen 23 - Deglaze with coconut milk / Mit Kokosmilch ablöschen 24 - Add vegetable broth / Gemüsebrühe dazu geben 25 - Stir & bring to a boil / Verrühren & zum aufkochen bringen 26 - Add chili sauce / Chilisauce addieren 27 - Stir in chili sauce / Chilisauce verrühren 28 - Season with salt & pepper / Mit Salz & Pfeffer würzen 29 - Simmer with lid on / Geschlossen köcheln lassen 30 - Stir occasionally / Zwischendurch umrühren 31 - Add diced chicken again / Hähnchenwürfel hinzufügen 32 - Fold in diced chicken & let get it hot again / Hähnchenwürfel verrühren & heiß werden lassen 33 - Taste with seasonings / Final mit Gewürzen abschmecken 34 - Heat up rice / Reis erhitzen 35 - Sweet potato bean stew - Served / Süßkartoffel Bohnen Eintopf - Serviert 37 - Sweet potato bean stew - Side view / Süßkartoffel Bohnen Eintopf  - Seitenansicht 38 - Sweet potato bean stew - CloseUp / Süßkartoffel Bohnen Eintopf - Nahaufnahme