01 - Bring water in pot to a boil / Topf mit Wasser aufsetzen 02 - Peel garlic / Knoblauch schälen 03 - Cut garlic in slices / Knoblauch in Scheiben schneiden 04 - Hackle bacon / Speckstreifen zerkleinern 05 - Salt water / Wasser salzen 06 - Cook spaghetti / Spaghetti kochen 07 - Put bacon in pan / Speck in Pfanne geben 08 - Fry bacon / Speck anbraten 09 - Skim off some noodle water / Etwas Nudelwasser-abschöpfen 10 - Drain noodles / Nudeln abtropfen lassen 11 - Take bacon out of pan & put aside / Bacon entnehmen & bei Seite erstellen 12 - Add some olive oil / Etwa Olivenöl addieren 13 - Put garlic slices in pan / Knoblauchscheiben in Pfanne geben 14 - Braise garlic / Knoblauch andünsten 15 - Add chili flakes / Chiliflocken hinzufügen 16 - Braise chili / Chili mit andünsten 17 - Deglaze with noodle water / Mit Nudelwasser ablöschen 18 - Stir & bring to a boil / Verrühren & aufkochen lassen 19 - Put noodles back in pot / Nudeln zurück in Topf geben 20 - Add sauce to noodles in pot / Sauce zu Nudeln in Topf geben 21 - Add bacon / Bacon addieren 22 - Add parsley / Petersilie hinzufügen 23 - Add parmesan / Parmesan einstreuen 24 - Mix well & let get hot / Gründlich vermischen & heiß werden lassen 25 - Taste with pepper / Mit Pfeffer abschmecken 26 - Spaghetti aglio olio pancetta - Served / Serviert 27- Spaghetti aglio olio pancetta - Side view / Seitenansicht Spaghetti aglio olio e pancetta - Leftovers - Side view / Resteverbrauch - Seitenansicht Spaghetti aglio olio e pancetta - Leftovers - Served / Resteverbrauch - Serviert