01 - Dice onion / Zwiebel-würfeln 02 - Put salmon in casserole / Lachs in Auflaufform legen 03 - Heat oil in pan / Öl in Pfanne erhitzen 04 - Defrost spinach in microwave / Spinat in Mikrowelle auftauen 05 - Put diced onion in pan / Gewürfelte Zwiebel in Pfanne geben 06 - Braise onion / Zwiebel andünsten 07 - Add garlic / Knoblauch dazu pressen 08 - Add tomato puree / Tomatenmark-addieren 09 - Braise tomato puree / Tomatenmark andünsten 10 - Deglaze with cream / Mit Sahne ablöschen 11 - Stir & bring to boil / Verrühren & aufkochen lassen 12 - Add dill / Dill eintreuen 13 - Mit Salz & Pfeffer würzen 14 - Taste with chili flakes / Mit Chiliflocken abschmecken 15 - Add lemon juice / Zitronensaft dazu geben 16 - Stir & let simmer / Verrühren & köcheln lassen 17 - Add spinach / Spinat hinzu geben 18 - Fold in spinach & continue simmmering / Spinat verrühren & weiter köcheln lassen 19 - Pour water in pot / Wasser in Topf geben 20 - Bring water to a boil / Wasser zum kochen bringen 21 - Pour cream spinach mix over salmon / Sahne-Spinat-Mischung über Lachs giessen 22 - Spread evenly / Gleichmässig verteilen 23 - Bake in oven / Im Ofen backen 24 - Salt water / Wasser salzen 25 - Put rice in pot / Reis in Topf geben 26 - Soak & cook rice / Reis quellen lassen & garen 27 - Loosen & let evaporate rice / Reis auflockern & ausdampfen lassen 28 - Refine rice with butter / Reis mit Butter verfeinern 29 - Salmon cream gratin with spinach - Finished baking / Lachs-Sahne-Gratin mit Spinat - Fertig gebacken 30 - Salmon cream gratin with spinach - Served / Lachs-Sahne-Gratin mit Spinat - Serviert 31 - Salmon cream gratin with spinach - Side view / Lachs-Sahne-Gratin mit Spinat - Seitenansicht 32 - Salmon cream gratin with spinach - Lateral cut / Lachs-Sahne-Gratin mit Spinat - Querschnitt