01 - Knoblauchknolle aufschneiden / Cut garlic cloves open 02 - Knoblauch mit Öl bepinseln / Dredge with olive oil 03 - Knoblauch in Alufolie verpacken / Pack garlic in tinfoil 04 - Im Ofen rösten / Roast in oven 05 - Salsicca aus Schale befreien / Peel salsicca 06 - Knoblauch fertig geröstet / Garlic - roasted 07 - Knoblauchzehen aus Schale lösen / Peel garlic gloves 08 - Geröstetes Knoblauch zerkleinern / Mince garlic 09 - Knoblauch mit Olivenöl in Schüssel geben / Put garlic & olive oil in bowl 10 - Knoblauch mit Olivenöl vermischen / Mix garlic with olive oil 11 - Birne in Scheiben schneiden / Cut pear in slices 12 - Pizzateig mit Knoblauch-Öl-Mischung bestreichen / Spread garlic oil mix on pizza 13 - Mit Salz & Pfeffer würzen / Season with salt & pepper 14 - Mit Mozzarella bestreuen / Dredge with mozzarella 15 - Birnenscheiben auflegen / Add pear slices 16 - Salsicca darüber verteilen / Add salsiccia 17 - Im Ofen backen / Bake in oven 18 - Ziegenfrischkäse hinzufügen / Add goat cream cheese 19 - Weiter im Ofen backen / Continue bake in oven 20 - Basilikum in Streifen schneiden / Cut basil in stripes 21 - Pizza with goat cheese, pears & salsiccia - Finished baking / Pizza mit Ziegenkäse, Birnen & Salsiccia - Fertig-gebacken 22 - Pizza with goat cheese, pears & salsiccia - Served / Pizza mit Ziegenkäse, Birnen & Salsiccia - Serviert 23 - Pizza with goat cheese, pears & salsiccia - Side view / Pizza mit Ziegenkäse, Birnen & Salsiccia - Seitenansicht