01 - Topf mit Wasser aufsetzen / Bring water in pot to a boil 02 - Lauch in Ringe schneiden / Cut leek in rings 03 - Lauchringe vierteln / Quarter leek rings 04 - Möhre schälen / Peel carrot 05 - Möhre würfeln / Dice carrot 06 - Schalotte würfeln / Dice shallot 07 - Parmesan reiben / Grate parmesan 08 - Dill zerkleinern / Mince dill 09 - Wasser salzen / Salt water 10 - Spaghetti kochen / Cook spaghetti 11 - Lachs würfeln / Dice salmon 12 - Spaghetti abtropfen lassen / Drain spaghetti 13 - Auflaufform ausfetten / Grease casserole 14 - Spaghetti in Auflaufform geben / Put spaghetti in casserole 15 - Nudeln gleichmässig verteilen / Flatten noodles 16 - Öl in Pfanne erhitzen / Heat oil in pan 17 - Lachswürfeln in Pfanne geben / Put diced salmon in pan 18 - Mit Salz & Pfeffer würzen / Season with salt & pepper 19 - Lachwürfeln anbraten / Fry diced salmon 20 - Lachwürfel auf Nudeln verteilen / Arrange diced salmon on noodles 21 - Nudeln mit Lachswürfeln / Paste with salmon dices 22 - Möhrenwürfel in Pfanne geben / Put diced carrots in pan 23 - Lauch hinzufügen / Add leek 24 - Gemüse andünsten / Braise vegetables 25 - Schalotte addieren / Add shallot 26 - Knoblauch dazu pressen / Squeeze garlic 27 - Tomatenmark in Pfanne geben / Add tomato puree 28 - Tomatenmark anrösten / Roast tomato puree 29 - Mit Mehl bestreuen / Sprinkle with flour 30 - Mit Gemüsebrühe ablöschen / Deglaze with vegetable broth 31 - Sahne dazu gießen / Add cream 32 - Verrühren & aufkochen lassen / Stir & bring to boil 33 - Mit Salz & Pfeffer würzen / Season with salt & pepper 34 - Mit Chiliflocken abschmecken / Taste with chili flakes 35 - Dill einstreuen / Add dill 36 - Einige Spritzer Zitronensaft hinzufügen / Add some splashes lemon juice 37 - Hälfte des Parmesan einstreuen / Add half of parmesan 38 - Verrühren & schmelzen lassen / Stir & let melt 39 - Restlichen Parmesan einstreuen / Dredge with remaining parmesan 40 - Sauce auf Lachs & Nudeln verteilen / Spread sauce over salmon & pasta 41 - Mit Käse bestreuen / Dredge with cheese 42 - Im Ofen backen / Bake in oven 43 - Gratinated salmon leek spaghetti - Finished baking / Überbackene Lachs-Lauch-Spaghetti - Fertig gebacken 44 - Gratinated salmon leek spaghetti - Casserole - Side view / Überbackene Lachs-Lauch-Spaghetti - Auflaufform - Seitenansicht 45 - Gratinated salmon leek spaghetti - Served / Überbackene Lachs-Lauch-Spaghetti - Serviert 46 - Gratinated salmon leek spaghetti - Side view / Überbackene Lachs-Lauch-Spaghetti - Seitenansicht