01 - Knoblauch zerkleinern / Mince garlic 02 - Ingwer schälen & reiben / Peel & grate ginger 03 - Sojasauce zu Erdnussbutter in Schüssel geben / Add soy sauce to peanut butter in bowl 04 - Sriracha-Sauce addieren / Add sriracha sauce 05 - Maisstärke hinzufügen / Add corn starch 06 - Reis-Essig dazu geben / Add rice vinegar 07 - Sesamöl addieren / Add sesame oil 08 - Braunen Zucker einstreuen / Intersperse brown sugar 09 - Hühnerbrühe eingießen / Add chicken broth 10 - Gründlich verrühren / Stir well 11 - Rinderhackfleisch in Pfanne bröseln / Crumble ground beef in pan 12 - Mit Salz würzen / Season with salt 13 - Hackfleisch krümelig anbraten / Fry ground beef crumbly 14 - Mie-Nudeln mit heißem Wasser aufgießen / Pour boiling water on mie noodles 15 - Knoblauch & Ingwer zu Hackfleisch geben / Add garlic & ginger to ground meat 16 - Knoblauch & Ingwer andünsten / Braise garlic & ginger 17 - Mie-Nudeln mit Gabel auseinanderziehen / Pull noodles apart with fork 18 - Mie-Nudeln abtropfen lassen / Drain mie noodles 19 - Saucenmischung zum Hackfleisch geben / Add sauce mix to ground meat 20 - Sauce heiß werden lassen / Let sauce get hot 21 - Mie-Nudeln in Sauce geben / Add mie noodles to sauce 22 - Nudeln mit Sauce vermengen / Mix noodles and sauce 23 - Dan Dan noodles with beef - Served / Dan Dan Nudeln mit Rinderhackfleisch - Serviert 24 - Dan Dan noodles with beef - Side view / Dan Dan Nudeln mit Rinderhackfleisch - Seitenansicht