01 - Ingwer reiben / Grate ginger 02 - Maisstärke in Wasser geben / Put cornstarch in water 03 - Stärke verrühren / Stir in cornstarch 04 - Sojasauce in Topf geben/ Put soy sauce in pot 05 - Braunen Zucker addieren / Add brown sugar 06 - Geriebenen Ingwer hinzufügen / Add grated ginger 07 - Knoblauch dazu pressen / Add garlic 08 - Honig einfließen lassen / Add honey 09 - Mit Wasser aufgießen / Add water 10 - Mischung erhitzen / Heat up mix 11 - Maisstärke hinzfügen / Add cornstarch 12 - Köcheln & eindicken lassen / Simmer & let reduce 13 - Hähnchenbrust würfeln / Dice chicken breasts 14 - Hähnchenbrust in Beutel geben / Put diced chicken in ziploc bag 15 - In abgekühlte Sauce eintauchen/ Take from chilled sauce 16 - Sauce abmessen / Gauge sauce 17 - Restliche Sauce zu Hähnchenbrustwürfeln geben/ Add remaining sauce to diced chicken 18 - Vermengen & im Kühlschrank marinieren / Mix & marinate in fridge 19 - Pak-Choi in Streifen schneiden / Cut pak choi in stripes 20 - Stiele & Blätter trennen 21 - Wasser im Topf erhitzen / Heat up water in pot 22 - Ramen in heißes Wasser geben / Put ramen noodles in hot water 23 - Ramen gar kochen / Cook ramen noodles 24 - Ramen abgießen / Drain ramen noodles 25 - Möhre in Streifen reiben / Grate carrots 26 - Hähnchen aus Marinade abtropfen lassen / Drain chicken from marinade 27 - Sesamöl im Wok erhitzen / Heat up sesame oil 28 - Hähnchenbrustwürfel in Wok geben / Put diced chicken in wok 29 - Hähnchen rundherum anbraten / Fr chicken dices 30 - Hähnchenbrustwürfel entnehmen & bei Seite stellen / Remove chicken & put aside 31 - Möhrenraspel in Wok geben / Put grated carrots in wok 32 - Möhrenraspel andünsten / Braise grated carrot 33 - Pak Choi Stiele addieren / Add pak choi stalks 34 - Pak Choi Stiele andünsten / Braise pak choi stalks 35 - Pak Choi Blätter einstreuen / Add pak choi leafs 36 - Pak Choi Blätter andüsten / Braise pak choi leafs 37 - Hähnchenbrustwürfel zurück in Wok geben / Put chicken back in wok 38 - Ramen dazu geben / Add ramen noodles 39 - Ramen mit Fleisch & Gemüse vermischen / Mix ramen with meat & vegetables 40 - Abgemessene Sauce hinzufügen / Add measured sauce 41 - Gründlich vermischen / Mix well 42 - Mit Sriracha-Sauce abschmecken / Taste with sriracha sauce 43 - Teriyaki Chicken Ramen - Served / Serviert 44 - Teriyaki Chicken Ramen - Side view / Seitenansicht 45 - Teriyaki Chicken Ramen - CloseUp