01 - Zutat Möhren / Ingredient carrots 02 - Zutat Zwiebel / Ingredient onion 03 - Zutat Knoblauch / Ingredient garlic 04 - Zutat Kartoffeln / Ingredient potatoes 05 - Zutat Hähnchenbrustfilet / Ingredient chicken breast filet 06 - Zutat Hühnerbrühe / Ingredient chicken broth 07 - Zutat Butter / Ingredient butter 08 - Zutat Mehl / Ingredient flour 09 - Zutat Sahne / Ingredient cream 10 - Zutat Thymian / Ingredient thyme 11 - Zutat Lorbeerblätter / Ingredient bay leafs 12 - Zutat Erbsen / Ingredient peas 13 - Zutat Petersilie / Ingredient parsley 14 - Zutat Mehl / Ingredient flour 15 - Zutat Backpulver / Ingredient baking powder 16 - Zwiebel würfeln / Dice onion 17 - Möhren schälen / Peel carrots 18 - Möhren zerkleinern / Chop carrots 19 - Kartoffeln schälen / Peel potatoes 20 - Kartoffeln würfeln / Dice potatoes 21 - Hähnchenbrüste waschen / Wash chicken breasts 22 - Hähnchenbrust würfeln / Dice chicken breasts 23 - Hähnchenbrustwürfel mit Salz & Pfeffer würzen / Season chicken dices with salt & pepper 24 - Knoblauch zerkleinern / Mince garlic 25 - Olivenöl in Pfanne erhitzen / Heat olive oil in pan 26 - Hähnchenbrustwürfel in Pfanne geben / Put chicken dices in pan 27 - Hähnchenbrustwürfel rundherum scharf anbraten / Fry chicken dices 28 - Hähnchenbrustwürfel aus Pfanne entnehmen / Take chicken dices from pan 29 - Kartoffeln & Möhren in Pfanne geben / Put potatoes & carrots in pan 30 - Zwiebel addieren / Add onion 31 - Gemüse andünsten / Braise vegetables 32 - Knoblauch addieren / Add garlic 33 - Butter dazu geben / Add butter 34 - Butter schmelzen lassen / Let butter melt 35 - Mit Mehl bestäuben / Dredge with flour 36 - Mehl andünsten / Braise flour 37 - Mit Hühnerbrühe ablöschen / Deglaze with chicken broth 38 - Sahne dazu geben / Add cream 39 - Aufkochen lassen & mit Thymian würzen / Bring to a boil & season with thyme 40 - Lorbeerblätter hinzufügen / Add bay leafs 41 - Erbsen dazu geben / Add peas 42 - Hähnchenwürfel addieren / Add chicken dices 43 - Geschlossen köcheln lassen / Simmer closed 44 - Gelegentlich umrühren / Stir occasionally 45 - Mehl & Backpulver in Schüssel geben / Put flour & baking powder in bowl 46 - Mit Salz & Pfeffer würzen / Season with salt & pepper 47 - Gründlich vermengen / Mix well 48 - Sahne dazu gießen / Drain cream 49 - Zu Teig verarbeiten / Mix to dough 50 - Teig mit Händen kneten / Knead dough with hands 51 - Teig mit Esslöffel portionieren / Measure dough with tablespoon 52 - Klößchen formen / Form dumplings 53 - Lorbeerblätter entfernen / Remove bay leafs 54 - Mit Salz & Pfeffer abschmecken / Taste with salt & pepper 55 - Klößchen in Pfanne legen / Put dumplings in pan 56 - Mit Petersilie bestreuen / Dredge with parsley 57 - Geschlossen köcheln lassen / Simmer closed 58 - Klößchen aufgegangen / Bloated dumplings 59 - Klöße mit Zahnstocher testen / Check dumplings with toothpick 60 - Chicken vegetable stew with dumplings - Served / Hähnchen-Gemüse-Eintopf mit Klößchen - Serviert 61 - Chicken vegetable stew with dumplings - Side view / Hähnchen-Gemüse-Eintopf mit Klößchen - Seitenansicht