01 - Zutat Spiralnudeln / Ingredient spiral noodles 02 - Zutat Kochschinken / Ingredient ham 03 - Zutat Schinkenwürfel / Ingredient diced bacon 04 - Zutat Gemüsezwiebel / Ingredient onion 05 - Zutat Knoblauchzehen / Ingredient garlic 06 - Zutat Rauchkäse / Ingredient smoke cheese 07 - Zutat Cheddar / Ingredient cheddar cheese 08 - Zutat Schafskäse / Ingredient feta 09 - Zutat Sahne / Ingredient cream 10 - Zutat Milch / Ingredient milk 11 - Zutat Erbsen / Ingredient peas 12 - Zutat Eier / Ingredient eggs 13 - Zutat Schnittlauch / Ingredient chives 14 - Topf mit Wasser aufsetzen / Bring pot with water to a boil 15 - Zwiebel vorbereiten / Prepare onion 16 - Zwiebel würfeln / Dice onion 17 - Knoblauch schälen / Peel garlic 18 - Knoblauch zerkleinern / Mince garlic 19 - Kochschinken würfeln / Dice ham 20 - Wasser salzen / Salt water 21 - Nudeln kochen / Cook noodles 22 - Cheddar reiben / Grate cheddar 23 - Erbsen abtropfen lassen / Drain peas 24 - Nudeln abgießen / Drain noodles 25 - Butterschmalz erhitzen / Heat up ghee 26 - Zwiebel hinzufügen / Add onion 27 - Zwiebel andünsten / Braise onion 28 - Knoblauch addieren/ Add garlic 29 - Knoblauch andünsten / Braise garlic 30 - Speckwürfel hinzufügen / Add diced bacon 31 - Kochschinken dazu geben / Add ham 32 - Schinken anbraten / Braise ham 33 - Erbsen addieren / Add peas 34 - Erbsen anbraten / Braise peas 35 - Mit Sahne ablöschen / Deglaze with cream 36 - Milch dazu gießen / Add milk 37 - Aufkochen lassen / Bring to a boil 38 - Mit Salz & Pfeffer würzen / Season with salt & pepper 39 - Mit Muskatnuss abschmecken / Taste with nutmeg 40 - Mit Chiliflocken würzen / Season with chili flakes 41 - Nudeln hinzufügen / Add noodles 42 - Nudeln mit Sauce vermengen / MIx sauce with noodles 43 - Eier in Schale aufschlagen / Open eggs in bowl 44 - Eier verquirlen / Whisk eggs 45 - Mit Milch verlängern / Add some milk 46 - Mit Gewürzen abschmecken / Taste with seasoning 47 - Auflaufform ausfetten / Grease casserole 48 - Fetakäse zu Nudeln geben / Add feta 49 - Hälfte Cheddar & Rauchkäse hinzufügen / Add half of cheese 50 - Gründlich vermengen / Mix well 51 - Schnittlauch in Röllchen schneiden / Cut chives in rolls 52 - Schnittlauch hinzufügen / Add chives 53 - Schnittlauch unterheben / Stir in chives 54 - Nudelmasse in Auflaufform füllen / Put noodle mix in casserole 55 - Mit Eimasse übergießen / Drain whisked eggs 56 - Mit restlichem Käse bestreuen / Dredge with remaining cheese 57 - Im Ofen backen / Bake in oven 58 - Pasta bake with ham, bacon, peas & feta - Finished baking / Gratinierte Schinkennudeln mit Erbsen & Schafskäse - Fertig-gebacken 59 - Pasta bake with ham, bacon, peas & feta - Served / Gratinierte Schinkennudeln mit Erbsen & Schafskäse - Serviert 60 - Pasta bake with ham, bacon, peas & feta - Side view / Gratinierte Schinkennudeln mit Erbsen & Schafskäse - Seitenansicht