01 - Zutat Schweineschnitzel / Ingredient pork escalopes 02 - Zutat Gemüsezwiebeln / Ingredient onions 03 - Zutat Knoblauchzehen / Ingredient garlic 04 - Zutat stückige Tomaten / Ingredient tomatoes 06 - Zutat Speckwürfel / Ingredient diced bacon 07 - Zutat Tomatenmark / Ingredient tomto puree 08 - Zutat Sahne / Ingredient cream 09 - Zutat Oregano / Ingredient oregano 10 - Zutat Instant-Gemüsebrühe / Ingredient instant vegetable broth 11 - Zutat Ketchup / Ingredient ketchup 12 - Zutat Mehl / Ingredient flour 13 - Zutat Buttergemüse / Ingredient butter vegetables 14 - Zutat Spätzle / Ingredient spaetzle 15 - Zwiebel würfeln / Dice onion 16 - Knoblauch zerkleinern / Mince garlic 17 - Olivenöl erhitzen / Heat up olive oil 18 - Speckwürfel hinzufügen / Add bacon dices 19 - Speckwürfel anbraten / Fry bacon dices 20 - Zwiebel addieren / Add onion 21 - Knoblauch hinzufügen / Add garlic 22 - Zwiebel & Knoblauch andünsten / Braise onion & garlic 23 - Tomatenmark dazu geben / Add tomato puree 24 - Tomatenmark anrösten / Roast tomato puree 25 - Mit Tomaten ablöschen / Deglaze with tomatoes 26 - Sahne hinzufügen / Add cream 27 - Alles verrühren / Mix well 28 - Ketchup addieren / Add ketchup 29 - Gemüsebrühe einrühren / Add instant vegetable broth 30 - Oregano hinzufügen / Add oregano 31 - Mit Salz & Pfeffer abschmecken / Taste with salt & pepper 32 - Mit Cayennepfeffer abschmecken / Taste with cayenne pepper 33 - Mehl einrühren / Stir in flour 34 - Sauce köcheln lassen / Let sauce simmer 35 - Schnitzel waschen / Wash escalopes 36 - Schnitzel flach klopfen / Flatten escalopes 37 - Schnitzel halbieren / Cut escalopes in halfs 38 - Schnitzel mit Pfeffer & Salz würzen / Season escalopes with pepper & salt 39 - Auflaufform ausfetten / Grease casserole 40 - Schnitzel in Auflaufform legen / Put escalopes in casserole 41 - Sauce über Schnitzel verteilen / Spread sauce on escalopes 42 - Auflaufform gefüllt / Casserole filled 43 - Im Ofen backen / Bake in oven 44 - Auflaufform aus Ofen entnehmen / Take casserole from oven 45 - Mit Alufolie bedeckt weiter backen / Continue baking covered with tin foil 46 - Buttergemüse in Topf geben / Put butter vegetables in pot 47 - Wasser hinzufügen / Add water 48 - Butter in Pfanne erhitzen / Heat butter in pan 49 - Spätzle in Pfanne geben / Put spaetzle in pan 50 - Spätzle goldbraun braten / Fry spaetzle 51 - Gemüse kochen / Cook vegetables 52 - Fertig gebacken / FInished baking 53 - Tomato cream escalope with butter vegetables & spaetzle - Served / Tomtenrahmschnitzel mit Buttergemüse & Spätzle - Serviert 54 - Tomato cream escalope with butter vegetables & spaetzle - Side view / Tomtenrahmschnitzel mit Buttergemüse & Spätzle - Seitenansicht