01 - Butter in Pfanne erhitzen / Heat butter in pan 02 - Speckwürfel in Pfanne geben / Put diced bacon 03 - Speckwürfeln andünsten / Braise diced bacon 04 - Zwiebel addieren / Add onion 05 - Lauch hinzufügen / Add leek 06 - Zwiebel & Lauch andünsten / Braise onion & leek 07 - Spätzle dazu geben / Add spaetzle 08 - Spätzle vermischen anbraten / Fry spaetzle 09 - Sauerrahm addieren / Add sour cream 10 - Verrühren & erhitzen / Stir & heat up 11 - Schafskäse dazu geben / Add feta 12 - Schafskäse schmelzen lassen / Let feta melt 13 - Mit Salz, Pfeffer & Muskatnuss abschmecken 14 - Feta leek spaetzle - Served / Schafskäse-Lauch-Spätzle - Serviert 15 - Feta leek spaetzle - Side view / Schafskäse-Lauch-Spätzle - Seitenansicht