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01 - Zutat Gyros / Ingredient gyros

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Album — Gyros kritharaki casserole / Gyros Kritharaki Auflauf by JaBB

02 - Zutat Champignons / Ingredient mushrooms

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02 - Zutat Champignons / Ingredient mushrooms

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03 - Zutat Kritharaki / Ingredient kritharaki

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03 - Zutat Kritharaki / Ingredient kritharaki

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Album — Gyros kritharaki casserole / Gyros Kritharaki Auflauf by JaBB

04 - Zutat passierte Tomaten / Ingredient passed tomateos

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04 - Zutat passierte Tomaten / Ingredient passed tomateos

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Album — Gyros kritharaki casserole / Gyros Kritharaki Auflauf by JaBB

05 - Zutat Schmelzkäse / Ingredient soft cheese

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Album — Gyros kritharaki casserole / Gyros Kritharaki Auflauf by JaBB

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06 - Zutat Milch / Ingredient milk

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07 - Zutat Schafskäse / Ingredient feta

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07 - Zutat Metaxa / Ingredient metaxa

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08 - Zutat geriebener Käse / Ingredient grated cheese

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09 - Champignons waschen / Wash mushrooms

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10 - Champignons in Scheiben schneiden / Cut mushrooms in slices

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Album — Gyros kritharaki casserole / Gyros Kritharaki Auflauf by JaBB

11 - Gyros in Auflaufform geben / Put gyros in casserole

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12 - Kritharaki hinzufügen / Add kritharaki

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13 - Gyros & Kritharaki vermengen / MIx gyros & kritharaki

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Album — Gyros kritharaki casserole / Gyros Kritharaki Auflauf by JaBB

14 - Hälfte des Feta hinzufügen / Add half of feta

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Album — Gyros kritharaki casserole / Gyros Kritharaki Auflauf by JaBB

15 - Alles erneut vermischen / Mix again

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16 - Champignons addieren / Add mushrooms

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17 - Milch in Topf geben / Put milk in casserole

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17 - Milch in Topf geben / Put milk in casserole

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Album — Gyros kritharaki casserole / Gyros Kritharaki Auflauf by JaBB

18 - Schmelzkäse hinzufügen / Add soft cheese

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Album — Gyros kritharaki casserole / Gyros Kritharaki Auflauf by JaBB

19 - Erhitzen & verrühren / Heat up & stir

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20 - Metaxa hinzufügen / Add metaxa

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21 - Rest Feta hinzufügen / Add remaining feta

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21 - Rest Feta hinzufügen / Add remaining feta

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22 - Feta schmelzen lassen / Let feta melt

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23 - Passierte Tomaten dazu geben / Add passed tomatoes

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24 - Gut verrühren / Mix well

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25 - Mit Salz, Pfeffer & Oregano abschmecken / Taste with salt, pepper & oregano

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25 - Mit Salz, Pfeffer & Oregano abschmecken / Taste with salt, pepper & oregano

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26 - Mit Chiliflocken würzen / Season with chili flakes

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27 - Sauce köcheln lassen / Let sauce simmer

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Album — Gyros kritharaki casserole / Gyros Kritharaki Auflauf by JaBB

28 - Sauce in Auflaufform geben / Put sauce in casserole

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28 - Sauce in Auflaufform geben / Put sauce in casserole

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29 - Im Ofen backen / Bake in oven

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30 - Mit Käse bestreuen / Dredge with cheese

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30 - Mit Käse bestreuen / Dredge with cheese

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Album — Gyros kritharaki casserole / Gyros Kritharaki Auflauf by JaBB

31 - Weiter im Ofen backen / Continue baking in oven

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32 - Bei Bedarf mit Alufolie abdecken / Cover with tin foil if necessary

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Album — Gyros kritharaki casserole / Gyros Kritharaki Auflauf by JaBB

33 - Gyros kritharaki casserole with mushrooms - Finished baking 01 / Gyros Kritharaki Auflauf mit Champignons - Fertig gebacken 01

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33 - Gyros kritharaki casserole with mushrooms - Finished baking 01 / Gyros Kritharaki Auflauf mit Champignons - Fertig gebacken 01

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Album — Gyros kritharaki casserole / Gyros Kritharaki Auflauf by JaBB

34 - Gyros kritharaki casserole with mushrooms - Finished baking 02 / Gyros Kritharaki Auflauf mit Champignons - Fertig gebacken 02

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34 - Gyros kritharaki casserole with mushrooms - Finished baking 02 / Gyros Kritharaki Auflauf mit Champignons - Fertig gebacken 02

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35 - Gyros kritharaki casserole with mushrooms - Served / Gyros Kritharaki Auflauf mit Champignons - Serviert

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36 - Gyros kritharaki casserole with mushrooms - Side view / Gyros Kritharaki Auflauf mit Champignons - Seitenansicht

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