01 - Zutaten / Ingredients 02 - Hähnchenbrust schneiden / Cut chicken breast 03 - Ingwer zerkleinern / Hackle ginger 04 - Chili zerkleinern / Grind chilis 06 - Ingwer & Chili mit Öl vermischen / Mix ginger & chili with oil 07 - Hähnchenbrust marinieren / Marinate chicken breast 08 - Möhren in Stifte schneiden / Mince carrots 09 - Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden / Cut scallions in rings 10 - Marinierte Hähnchenbrust anbraten / Fry marinated chicken breast 11 - Möhren anbraten / Braise carrots 12 - Frühlingszwiebeln hinzufügen / Add scallions 13 - Frühlingszwiebeln mit andünsten / Braise scallions lightly 14 - Hühnchen wieder hinzufügen / Add chicken again 15 - Reis kochen / Cook rice 16 - Milch aufgießen / Add milk 17 - Erdnusscreme hinzufügen / Add peanut cream 18 - Joghurt addieren / Add yoghurt 19 - Gut verrühren / Mix well 20 - Mit Salz, Pfeffer & Koriander abschmecken / Taste with salt, pepper & coriander 21 - Chicken in peanut sauce - Served / Huhn in Erdnusssauce - Serviert