01 - Zutat Kartoffeln / Ingredient potatoes 02 - Zutat Möhren / Ingredient carrots 03 - Zutat Zucchini / Ingredient zucchini 04 - Zutat Paprika / Ingredient bell pepper 05 - Zutat Bratwurst / Ingredient bratwurst 06 - Zutat Zwiebeln / Ingredient onions 07 - Zutat Sahne / Ingredient cream 08 - Zutat Eier / Ingredient eggs 09 - Zutat Senf / Ingredient mustard 10 - Zutat Schnittlauch / Ingredient chives 11 - Wasser für Kartoffeln aufsetzen / Bring water for potatoes to a boil 12 - Möhren schälen / Peel carrots 13 - Möhren würfeln / Dice carrots 14 - Zucchini waschen / Wash zucchini 15 - Zucchini entkernen / Core zucchini 16 - Zucchini würfeln / Dice zucchini 17 - Kartoffeln kochen / Cook potatoes 18 - Paprika waschen / Wash bell pepper 19 - Paprika entkernen / Core bell pepper 20 - Paprika würfeln / Dice bell pepper 21 - Zwiebeln würfeln / Dice onions 22 - Bratwurst-Brät aus Darm holen / Peel bratwursts 23 - Bratwurst-Brät zu Kugeln formen / Make balls out of bratwurst 24 - Kartoffeln abgießen / Drain potatoes 25 - Olivenöl erhitzen / Heat up olive oil 26 - Bratwurstbällchen in Pfanne geben / Add bratwurst balls to pan 27 - Bratwurstbällchen rundherum anbraten / Fry bratwurst balls 28 - Bratwurstbällchen aus Pfanne entnehmen / Remove bratwurst balls from pan 29 - Zwiebeln andünsten / Braise onions 30 - Möhren hinzufügen / Add carrots 31 - Möhrenwürfel andünsten / Braise carrots lightly 32 - Paprika addieren / Add bell pepper 33 - Paprika andünsten / Braise bell pepper 34 - Zucchini dazu geben / Add zucchini 35 - Gemüse weiter andünsten / Continue braising vegetables 36 - Gemüse mit Pfeffer & Salz abschmecken / Taste vegetables with pepper & salt 37 - Sahne & Eier in Schüssel geben / Put cream & eggs in bowl 38 - Senf hinzufügen / Add mustard 39 - Gründlich verrühren / Mix well 40 - Mit Paprikapulver würzen / Taste with paprika 41 - Kartoffeln schälen / Peel potatoes 42 - Kartoffeln in Scheiben schneiden / Cut potatoes in slices 43 - Auflaufform fetten / Grease casserole 44 - Kartoffeln einschichten & würzen / Add & season potatoes 45 - Auflaufform mit Kartoffeln befüllt / Casserole filled with potatoes 46 - Gemüse über Kartoffeln geben / Add vegetables 47 - Eier-Sahne-Mischung darüber gießen / Drain cream egg mix 48 - Bratwurstbällchen verteilen / Add bratwurst balls 49 - Im Ofen backen / Bake in oven 50 - Schnittlauch waschen / Wash chives 51 - Schnittlauch in Röllchen schneiden / Cut chives in rolls 52 - Potato bratwurst casserole - Finished baking / Kartoffel-Bratwurst-Auflauf - Fertig gebacken 53 - Potato bratwurst casserole - Served / Kartoffel-Bratwurst-Auflauf - Serviert 54 - Potato bratwurst casserole - Side view / Kartoffel-Bratwurst-Auflauf - Seitenansicht