01 - Zutat Kabeljau / Ingredient cod fish 02 - Zutat Zwiebel / Ingredient onion 03 - Zutat Paprika / Ingredient bell pepper 04 - Zutat Creme fraiche / Ingredient creme fraiche 05 - Zutat Hühnerbrühe / Ingredient chicken stock 06 - Zutat Tomatenmark / Ingredient tomato puree 07 - Zutat Zitronensaft / Ingredient lemon juice 08 - Zutat Butterschmalz / Ingredient ghee 09 - Zutat Spätzle / Ingredient spaetzle 10 - Kabeljau waschen / Wash cod fish 11 - Kabeljau grob würfeln / Dice cod fish coarsley 12 - Kabeljau-Würfel mit Zitronensaft beträufeln / Sprinkle cod fish dices lemon juice 13 - Mit Salz & Pfeffer würzen / Taste with salt & pepper 14 - Mit Paprika würzen / Season with paprika 15 - Zwiebel würfeln / Dice onion 16 - Paprika waschen / Wash bell pepper 17 - Paprika entkernen / Core bell pepper 18 - Paprika würfeln / Dice bell pepper 19 - Butterschmalz erhitzen / Heat up ghee 20 - Wasser für Nudeln aufsetzen / Set up water for noodles 21 - Kabeljau-Würfel in die Pfanne geben / Put cod fish dices in pan 22 - Kabeljau rundherum anbraten / Stir-fry from all sides 23 - Kabeljau entnehmen & bei Seite stellen / Remove cod fish & put aside 24 - Zwiebeln im Bratenfett anschwitzen  / Braise onions lightly 25 - Paprika addieren / Add bell pepper 26 - Paprika anbraten / Braise bell pepper 27 - Wasser salzen / Salt water 28 - Nudeln kocheln / Cook noodles 29 - Mit Hühnerbrühe ablöschen / Deglaze with chicken stock 30 - Tomatenmark hinzufügen / Add tomato puree 31 - Tomatenmark auflösen / Dissolve tomato puree 32 - Creme fraiche dazu geben / Add creme fraiche 33 - Gut verrühren & aufkochen lassen / Mix well & boil up 34 - Mit Salz & Pfeffer abschmecken / Taster with salt & pepper 35 - Fisch wieder hinzufügen / Add fish again 36 - Fisch unterheben & wieder warm werden lassen / Mix in fish & reheat 37 - Nudeln abtropfen lassen / Drain noodles 38 - Fischgulasch - Serviert / Fish goulash - Served 39 - Fischgulasch - Seitenansicht / Fish goulash - Side view