01 - Zutat Hähnchebrust / Ingredient chicken breast 02 - Zutat Orangensaft / Ingredient orange juice 03 - Zutat Sojasauce / Ingredient soy sauce 04 - Zutat Knoblauch / Ingredient garlic 05 - Zutat Paprika / Ingredient bell pepper 06 - Zutat Zwiebel / Ingredient onion 07 - Zutat Chilis / Ingredient chilis 08 - Zutat Kokosmilch / Ingredient coconut milk 09 - Zutat Gewürze / Ingredient seasoning 10 - Zutat Reis / Ingredient rice 11 - Hähnchenbrust waschen / Was chicken breast 12 - Hähnchenbrust in Streifen schneiden / Cut chicken breast in stripes 13 - Sojasauce zum Orangensaft geben / Add soy sauce 14 - Knoblauchzehe dazu pressen / Squeeze and add garlic 15 - Gut verrühren / Mix well 16 - Hähnchenbruststreifen marinieren / Marinate chicken breast stripes 17 - Zwiebel würfeln / Dice onion 18 - Paprika waschen / Wash bell pepper 19 - Paprika entkernen / Decore bell pepper 20 - Paprika würfeln / Dice bell pepper 21 - Chilis entkernen / Decore chilis 22 - Chilis zerkleinern / Mince chilis 23 - Knoblauch zerkleinern / Mince garlic 24 - Hähnchenbruststreifen abtropfen lassen / Drain chicken breast 25 - Hähnchenbruststreifen würzen / Season chicken breast stripes 26 - Öl in Pfanne erhitzen / Heat oil in pan 27 - Topf mit Wasser aufsetzen / Bring water to boil 28 - Zwiebel & Knoblauch andünsten / Braise onion & garlic lightly 29 - Hähnchenbruststreifen dazu geben / Add chicken breast 30 - Fleisch rundherum anbraten / Fry entirely 31 - Chilis hinzu geben / Add chilis 32 - Paprika addieren / Add bell pepper 33 - Kurz anbraten / Braise lightly 34 - Wasser salzen / Salt water 35 - Reis hinzugeben / Add rice 36 - Mit Marinade ablöschen / Deglaze with marinade 37 - Kokosmilch dazu geben / Add coconut milk 38 - Aufkochen lassen / Boil up 39 - Reis umrühren / Stir rice 40 - Mit Gewürzen abschmecken / Season 41 - Probieren / Try 42 - African Chicken - Serviert / Served 43 - African Chicken - Seitenansicht / Side view